< 락토페린 > 체지방분해 식약처인증 기능성원료!! 효능, 효과

요즘 HOT템 락토페린!! 많이 들어보셨을 겁니다. 홈쇼핑과 각종 TV프로그램에서 소개되고 있는데 잘 모르시는 분들을 위해서 자세히 알아보도록 하겠습니다.

< 락토페린 > 식약처인증 기능성원료

락토페린은 우유 및 기타 체액(눈물, 타액 및 비강 분비물 포함)에서 발견되는 당단백질입니다. 그것은 트랜스페린 계열의 구성원이며 철 결합 특성으로 알려져 있습니다. 락토페린은 약 700개의 아미노산으로 구성된 단일 사슬 폴리펩타이드이며 분자량은 80-90kDa입니다. 락토페린의 기본 구조는 각각 철 결합 부위를 포함하는 두 개의 로브로 구성됩니다. 단백질의 아미노산 서열은 종 간에 고도로 보존되어 있으며 인간과 소는 77%의 서열 동일성을 공유합니다. 락토페린은 또한 광범위한 항균 활성에 기여하는 항균 펩타이드를 포함하여 여러 다른 생물학적 활성 영역을 포함합니다. 또한 락토페린은 면역 조절, 항염증 및 항산화 특성을 갖는 것으로 나타났습니다. 하지만 가장 화제가 되고 있는 건 "체지방 분해효과"겠죠?! 또한, 락토페린은 전 세계적으로 2020년 기준 2300억을 넘어 빠른 성장을 할 것으로 기대하고 있는 시장입니다.

락토페린은 다음과 같은 효과가 있는 것으로 알려졌습니다

1. 면역 지원: 락토페린은 면역 조절 효과가 있는 것으로 밝혀져 면역 체계를 조절하고 면역 세포 생성을 자극합니다. 또한 항균 특성이 있어 감염을 퇴치하는 데 도움이 됩니다.
2. 항염증 효과: 락토페린은 항염증 효과가 있어 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 이것은 관절염 및 염증성 장 질환과 같은 염증성 질환의 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
3. 항산화 특성: 락토페린은 항산화 특성을 가지고 있어 자유 라디칼로 인한 산화적 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다.
4. 장 건강: 락토페린은 장 건강에 유익한 효과가 있는 것으로 나타났으며, 장내 박테리아의 균형을 유지하고 감염으로부터 보호하는 데 도움이 됩니다. 또한 과민성 대장 증후군과 같은 소화 장애 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
5. 피부 건강: 락토페린은 피부 건강에 유익한 효과가 있는 것으로 밝혀져 염증을 줄이고 상처 치유를 개선하는 데 도움이 됩니다.
6. 철분 대사: 락토페린은 철분과 결합하여 신체의 철분 대사 조절을 돕는 것으로 알려져 있습니다. 이것은 철분 결핍 또는 과잉이 있는 개인에게 특히 유익할 수 있습니다.
7. 암 예방: 일부 연구에서는 락토페린이 암세포의 성장과 확산을 예방하는 데 도움이 되는 항암 특성을 가질 수 있다고 제안합니다.
8. 지방 분해 효과: 락토페린은 체지방 분해 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 즉, 신체의 지방을 분해하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 락토페린이 지방 분자를 신체에서 에너지로 사용할 수 있는 더 작은 구성 요소로 분해하는 라파아제 효소의 활동을 자극하는 것으로 밝혀졌기 때문입니다. 연구에 따르면 락토페린은 지방 조직(체지방)과 근육 조직에서 리파아제 효소의 활성을 증가시켜 지방 분해 및 활용을 증가시킬 수 있습니다. 이것은 체중을 줄이거나 체지방을 줄이려는 개인에게 도움이 될 수 있습니다. 또한 락토페린은 포만감을 주어 배고픔을 줄이고 포만감을 높이는 데 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다. 이것은 전반적인 칼로리 섭취를 줄이고 체중 감량 노력을 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 락토페린은 체중 감량을 위한 마법의 해결책이 아니며 건강한 식단 및 규칙적인 운동과 함께 사용해야 한다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.

락토페린이 함유된 보조제를 선택할 때 고려할 점

• 락토페린은 필수 영양소로 간주되지 않기 때문에 정해진 권장식이 허용량(RDA) 또는 일일 섭취량이 없습니다. 락토페린 보충제의 최적 복용량은 개인의 필요와 건강 상태에 따라 달라질 수 있습니다. 락토페린 보충제의 복용량은 일반적으로 하루 100~500mg입니다. 그러나 일부 연구에서는 부작용 없이 하루에 최대 2g의 고용량을 사용했습니다. 특히 기저질환이 있거나 약물을 복용 중인 경우 새로운 보충제 요법을 시작하기 전에 보충제 제조업체에서 제공한 복용량 지침을 따르고 의료 전문가와 상담하는 것이 중요합니다. 또한 락토페린은 우유 및 유제품과 같은 식이 공급원에서 얻을 수 있지만 락토페린의 양은 공급원 및 가공 방법에 따라 크게 다를 수 있습니다.
• 그래스패드(grass-fed) 인증받은 제품을 선택하세요. 풀을 먹인 가축은 비육장에서 곡물 기반 사료가 아닌 주로 목초지나 기타 초목에서 자란 가축을 말합니다. 풀을 먹인 동물은 풀, 클로버 및 기타 마초와 같은 자연 식물에 접근하여 자유롭게 풀을 뜯고 돌아다닐 수 있습니다. 풀을 먹인 가축은 종종 초목이 회복되고 과도한 방목을 방지할 수 있도록 동물을 다른 목초지로 이동시키는 순환 방목과 같은 지속 가능하고 환경 친화적인 농업 관행을 사용하여 사육됩니다. 곡물 위주의 식단으로 자란 동물에 비해 풀을 먹인 동물은 포화 지방 수치가 낮고 오메가-3 지방산, 공액 리놀레산(CLA), 비타민 E와 같은 유익한 영양소 수치가 높을 수 있습니다. 그러나 "grass-fed"라고 표시된 모든 제품이 동일한 기준을 충족하는 것은 아니므로 연구를 수행하고 평판이 좋고 투명한 출처에서 제품을 선택하는 것이 중요합니다.

열풍건조? 동결건조?

열풍 건조와 동결 건조는 식품 및 기타 재료에서 수분을 제거하는 두 가지 다른 방법이며 몇 가지 차이점이 있습니다.

1. 방법 : 열풍건조는 소재에 열풍을 가하여 수분을 증발시키는 것이고, 동결건조는 소재를 동결시킨 후 승화시켜 수분을 제거하는 것이다.
2. 온도: 열풍 건조는 일반적으로 60-80°C 사이의 고온을 사용하는 반면 동결 건조는 일반적으로 -50--80°C 사이의 저온을 사용합니다.
3. 시간: 열풍 건조는 일반적으로 동결 건조보다 빠릅니다. 제품을 건조하는 데 몇 시간이 걸릴 수 있는 반면 동결 건조는 프로세스를 완료하는 데 며칠이 걸릴 수 있습니다.
4. 품질: 동결 건조는 열풍 건조보다 재료의 품질을 더 잘 보존하는 것으로 알려져 있습니다. 동결 건조 제품은 원래의 질감, ​​색상 및 풍미를 유지하지만 열풍 건조는 약간의 품질 손실을 초래할 수 있습니다.
5. 비용: 동결 건조는 더 전문적인 장비와 더 긴 공정 시간이 필요하기 때문에 일반적으로 열풍 건조보다 더 비쌉니다.
6. 유통기한 : 동결건조 제품은 열풍건조 제품보다 유통기한이 길다. 동결 건조 제품은 냉장 없이 몇 년 동안 보관할 수 있는 반면, 열풍 건조 제품은 몇 개월 동안만 보관할 수 있습니다.

요약하면, 열풍 건조와 동결 건조는 모두 장단점이 있으며 선택하는 방법은 건조되는 제품, 원하는 품질 및 비용에 따라 달라집니다. 품질 보존이 중요한 경우 일반적으로 동결 건조가 선호되는 반면, 속도와 비용이 고려되는 경우 열풍 건조가 선호됩니다.

락토페린에 관한 글을 마치면서

다른 영양보조제품과 마찬가지로 안정성과 품질 그리고 목적을 고려하여 어떤 형태를 선택할지 결정하셔야 합니다.

1. 안전성: Good Manufacturing Practices(GMP) 또는 식약처식품안전관리(HACCP) 해썹인증을 받은 제조업체가 만든 제품인지 확인하세요.
2. 품질: 몸에 쉽게 흡수되는 고품질의 보충제를 선택해야 합니다.
3. 형태: 캡슐, 정제, 분말, 액상 등 복용이 편리하고 간편한 보조제 형태를 선택하십시오.
4. 성분: 보충제의 성분 목록을 확인하여 알레르기가 있거나 민감할 수 있는 성분이 포함되어 있지 않은지 확인하세요. 또한 주성분의 효과를 높일 수 있는 보완 성분이 포함된 보충제를 찾아야 합니다.
5. 목적: 보충제를 복용하는 이유와 과학적 연구에 의해 뒷받침되는지 확인해야 합니다.

영양 보충제가 건강한 식단과 생활 방식의 대체물로 사용되어서는 안 된다는 점을 기억하십시오. 새로운 보충제 요법을 시작하기 전에 균형 잡힌 식단을 따르고, 규칙적인 신체 활동을 하고, 의료 전문가와 상담하는 것이 중요합니다.